Miquel Brossa

Viatges i Gastronomia

Miquel Brossa

Menú principal

Ir al contenido principal
Ir al contenido secundario
  • HOME
  • VIATGES
  • 50 BEST
  • BEST FRIENDS
  • BLOG
  • HARE ROYAL
  • OFFAL / MENUTS
  • PRESS
  • LLIBRES
    • LOCANAILLE
    • DEMISEC

Archivos Mensuales: febrero 2015

De la Amazonia a las grandes metrópolis del sur

Posted on 23 febrero, 2015 por volcanic
Responder

Sobre el apogeo de la restauración brasileña La pesca en el continente sudamericano condiciona la mayor o menor riqueza del renglón gastronómico que requiere ingredientes conseguidos mediante esta actividad. No hace falta más que visitar…

Leer más en la fuente original

Publicado en Sin categoría | Deja una respuesta

Entradas recientes

  • Snacks El doctor Francisco Vilardell y Viñas y su relación con la ACG
  • El día de los “pollos resucitados”. En la Cerdanya con Miquel Brossa y Josep Maria Masó
  • Redzepi o el azote del demisec
  • ACG 2019
  • Reorganización de la cúpula directiva en la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición

Comentarios recientes

    Archivos

    • febrero 2021
    • enero 2020
    • noviembre 2019
    • enero 2019
    • mayo 2018
    • abril 2018
    • noviembre 2017
    • julio 2017
    • junio 2017
    • marzo 2017
    • noviembre 2016
    • octubre 2016
    • junio 2016
    • mayo 2016
    • enero 2016
    • diciembre 2015
    • noviembre 2015
    • septiembre 2015
    • agosto 2015
    • mayo 2015
    • febrero 2015
    • diciembre 2014
    • octubre 2014
    • octubre 2013
    • noviembre 2010
    • julio 2010
    • mayo 2010
    • abril 2009

    Categorías

    • Sin categoría
    Miquel Brossa